Hodowla przepiórek jest w Polsce coraz popularniejsza. Ten bardzo drobny gatunek drobiu idealnie nadaje się do mniejszych gospodarstw, pozwalając pozyskać smaczne jaja i delikatne mięso. Ptakom trzeba jednak zapewnić odpowiednie warunki bytowe, na które składa się m.in. woliera. Dowiedz się, jak ją zbudować i jakie warunki powinna spełniać.
Spis treści
Jak hodować przepiórki – najważniejsze informacje
Przepiórki to jedne z najdrobniejszych ptaków należących do drobiu hodowlanego. Dorosłe samce ważą do 180 g, a samice do 280 g. Mimo to hodowla przepiórek może być satysfakcjonująca i opłacalna.
Ich mięso jest cenione za delikatność i wyjątkowo przyjemny smak. Jest również uważane za zdrowe. Przepiórki mają ponadto największy udział mięśnia piersiowego w masie całego ciała ze wszystkich gatunków drobiu (33%). Coraz większą popularnością cieszą się również jaja przepiórcze – niewielkie, ale bogate w witaminy, minerały i cenne aminokwasy. Ponadto mogą je bezpiecznie spożywać osoby uczulone na białko jaja kurzego.
Samice zaczynają znosić jaja w 7. tygodniu życia i i niosą przez 10-12 miesięcy. Można w tym czasie uzyskać 300 jaj.
Jak hodować przepiórki? Jest na to kilka sposobów. Mogą być utrzymywane w klatkach lub wolierach, a także w systemie podłogowym. Nie da się jednak ukryć, że woliery dla przepiórek zapewniają im najbardziej komfortowe warunki – przede wszystkim swobodę ruchu oraz dostęp do świeżego powietrza i naturalnego światła. Wówczas ptaki znoszą jednak mniej jaj – przestają nieść, gdy temperatura spada poniżej 17°C. Należy również pamiętać, że przepiórki nie lubią ani mrozu i wiatru, ani zbyt ostrego słońca. Dlatego woliery muszą być budowane we właściwym miejscu i powinny zostać odpowiednio osłonięte. Hodowla przepiórek zimą jest możliwa, chociaż wraz z jej nadejściem większość hodowców decyduje się zmniejszyć liczebność stada, przeznaczając jego większość na mięso.
Woliera dla przepiórek – najważniejsze kryteria
Woliera to rodzaj dużego wybiegu ograniczonego z każdej strony siatką (również od góry). Taka konstrukcja zapewnia ptakom komfort, a jednocześnie bezpieczeństwo, chroniąc przede wszystkim przed drapieżnikami i kontaktem z innymi zwierzętami, które mogą przenosić choroby.
Woliery dla przepiórek muszą spełniać pewne kryteria. Pierwszym jest wielkość dostosowana do liczebności stada. Ile przepiórek na m2 można umieścić w wolierze? Do 25 dorosłych osobników. Oznacza to, że na niewielkiej powierzchni można hodować całkiem pokaźne stado. Najlepiej, aby woliera miała przynajmniej 2 metry wysokości, co zapewni osobnikom swobodę poruszania się. Powinna być ustawiona w taki sposób, by ptaki miały dostęp do dużej ilości światła dziennego, zwłaszcza rano i po południu, gdy nie jest ono zbyt ostre. Można zastosować dodatkowe osłony, które ochronią przepiórki przed upałem i zbyt ostrym nasłonecznieniem w środku lata. W wolierze powinny się też znaleźć schronienia dla ptaków, w których lubią się chować szczególnie nocą.
Innym rozwiązaniem jest budowa woliery wewnętrznej. Wówczas hodowla przepiórek w domu może być nieco efektywniejsza, ponieważ łatwiej zapewnić ptakom optymalną temperaturę i poziom oświetlenia przez cały rok. Najczęściej takie woliery stawia się w stodołach, garażach lub innych budynkach gospodarczych.
Hodowla przepiórek zimą
Jak już wspomniano, hodowla przepiórek zimą nie jest łatwa w wolierze. To ptaki, które ciężko znoszą nie tylko mrozy, ale również temperatury poniżej 10°C. Możliwe jest jednak przetrwanie stada nawet w dość trudnych warunkach – wystarczy odpowiednio się do tego przygotować. Na terenach, na których występują raczej łagodne zimy, wymaga to jedynie drobnych zmian – przede wszystkim osłonięcia od wiatru. Ponadto na ziemi dobrze jest rozsypać wióry i trociny, które zabezpieczą ptaki przed chłodem. Spodziewając się ostrzejszej pogody, warto rozważyć przeniesienie hodowli do wewnątrz. Jeśli to niemożliwe, należy zastosować zaawansowaną izolację. Dobrym pomysłem jest umieszczenie bel siana lub słomy w wolierach. W przypadku spodziewanych opadów należy je osłonić.
Przepiórka hodowlana – z czego zbudować jej wolierę?
Wymagania dotyczące parametrów woliery dla przepiórek są podobne do tych związanych z hodowlą innego drobnego ptactwa. Często mogą być również bez problemu hodowane w tej samej wolierze co np. gołębie, kanarki czy większość papużek.
Ściany wybiegu dla przepiórki hodowlanej najlepiej wykonać z mocnej siatki. Nie musi być to jednak siatka druciana. Równie dobrze sprawdzają się siatki z tworzyw sztucznych, takie jak te dostępne w ofercie Symar. Są one lekkie i elastyczne, co ułatwia budowę woliery i zapewnia ptakom bezpieczeństwo, a jednocześnie bardzo wytrzymałe. Do tworzenia konstrukcji zewnętrznych szczególnie poleca się modele polietylenowe, które nie pochłaniają wody i są bardzo wytrzymałe na wszelkie uszkodzenia mechaniczne. Pamiętaj, by wybrać wariant o najdrobniejszych oczkach, jeśli chcesz w wolierze trzymać właśnie przepiórki. Hodowla będzie wówczas najbezpieczniejsza.
